Le blog de Nicolas de Rouyn

Bonjour.
Ceci est un blog dédié au vin et au monde du vin, qu'on appelle aussi le mondovino. Et à tout ce qui entoure le vin, les belles tables,
les beaux voyages, les tapes dans le dos et les oreilles tirées.
Cela posé, ce qu'on y lit est toujours de-bon-goût-jamais-vulgaire,
ce qui peut plaire à votre mère. Dites-le lui.
(Only dead fish swims in ze stream).
Les photos sont signées Mathieu Garçon, sauf mention. Pour qu'elles soient belles en grand, il suffit de cliquer dessus.
Au fait, il paraît que "l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération".
Nicolas de Rouyn



jeudi 24 mai 2012

Primeurs 2011, un choix


Les prix continuent de tomber à un rythme finalement plutôt lent. Si les fortes baisses des premiers nous ont tous laissé de marbre, on se rend compte qu’il y a de belles opportunités dans les catégories à moindre visibilité. Voilà mon choix du jour.


Deux saint-estèphe qui me paraissent indispensables

Château Phélan-Ségur

25,00 € (Vinothèque de Bordeaux)

Château Calon-Ségur

45 € (Legrand)


Deux grands vins chic et chers (mais en net repli), j’hésite

Château La-Conseillante, pomerol

83 €
Château Léoville-Poyferré, 2e cru classé de Saint-Julien

59,50 €

Tous les deux chez Lavinia


Un vin toujours bon, et même pas trop cher

Château Sociando-Mallet, haut-médoc

23,00 € (mesprimeurs.com)


Trois premiers crus de Sauternes et Barsac, dont un bio certifié et un en conversion biodynamique, trois niveaux de prix (en léger repli),

Château Guiraud, sauternes

34,50 €

Château Coutet, barsac

46,50 €

Château Climens, barsac

82,50 €

Les trois à la Vinothèque de Bordeaux.


La suite, vite.


La photo : le château Phélan-Ségur, vu par Mathieu Garçon un soir d'été, quelques instants avant qu'éclate l'orage.


Un autre choix de bordeaux primeurs 2011, à petits prix, ici


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