Le blog de Nicolas de Rouyn

Bonjour.
Ceci est un blog dédié au vin et au monde du vin, qu'on appelle aussi le mondovino. Et à tout ce qui entoure le vin, les belles tables,
les beaux voyages, les tapes dans le dos et les oreilles tirées.
Cela posé, ce qu'on y lit est toujours de-bon-goût-jamais-vulgaire,
ce qui peut plaire à votre mère. Dites-le lui.
(Only dead fish swims in ze stream).
Les photos sont signées Mathieu Garçon, sauf mention. Pour qu'elles soient belles en grand, il suffit de cliquer dessus.
Au fait, il paraît que "l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération".
Nicolas de Rouyn



jeudi 17 mai 2012

La dégustation du siècle (n° 20)


Vous connaissez le magazine Fine Wine ? Une merveille. Ces gens très, très talentueux ont organisé le Fine Century Tasting, qu’on pourrait traduire bêtement par Dégustation du Siècle, on ne le fera pas. En fait, c’est la dégustation des vins du XXe siècle, toutes régions du monde confondues. Les dégustateurs, en provenance de sept pays, ont eu à juger 140 vins produits de 1900 à 1999. Ainsi, un yquem 1900 reçoit 97 points et un clos-de-la-roche 1999 de chez Rousseau, 94. Chaque millésime de ce siècle était représenté au moins une fois.
C’est une idée étrange de mettre ensemble, comme dans un gigantesque shaker, cent millésimes et 140 vins, certains en magnum, la plupart en bouteille, des rouges et des blancs, pour dire lequel est le meilleur, mais bon, disons que c’est amusant. Votre œil acéré a tout de suite vu qu’aucun vin n’a reçu la note suprême, le 100 cher au cœur de notre ami Bob. Il devait être absent…

Je vous livre le tableau ci-dessous comme il m’est parvenu de Londres via mon cher Moritz Rogosky, vigneron en Toscane, producteur du fameux Il Caberlot, un grand rouge et un vin rare issu d’un cépage hybride naturel. Il faut dire qu’il est très fier que son vin brille à pareille fête et il a bien raison, voilà son millésime 88 l'égal (même nombre de points, en tous cas) de la romanée-conti 55, on s'affolerait pour moins que ça.

Pour en savoir plus sur Il Caberlot, c’est ici et .


Le classement des vins du siècle n°20 :


99p

1974 HEITZ MARTHA’S VINEYARD

98p

1929 CHATEAU PÉTRUS

98p

1947 CHEVAL BLANC

98p

1953 CHATEAU LAFITE

97p

1941 RICHEBOURG DRC

97p

1993 LE PIN

97p

1976 PHILIPPONNAT GLOS DES GOISSES Mg

97p

1931 NIEPOORT GARRAFEIRA

97p

1994 HARLAN ESTATE

97p

1907 HEIDSIECK GOUT AMERICAIN

97p

1921 VOURAY

97p

1961 CHATEAU LATOUR Mg

97p

1989 CHÂTEAU HAUT BRION

97p

1900 CHÂTEAU YQUEM

96p

1975 CHATEAU LAFLEUR

96p

1945 MUSIGNY COMTE DE VOGUE

96p

1990 HERMITAGE LA CHAPELLE JABOULET Mg

96p

1966 GUIGAL LA MOULINE

96p

1962 VEGA SICILIA UNICO

95p

1998 CORTON CHARLEMAGNE COCHE DURY

95p

1928 POL ROGER Mg

95p

1905 JADOT CHARMES-CHAMBERTIN

95p

1949 DOM PERIGNON

95p

1991 DRC MONTRACHET

95p

1983 CHAMBERTIN ROUSSEAU

95p

1964 SALON Mg

95p

1955 ROMANEE CONTI

95p

1988 IL CABERLOT Mg

95p

1972 GRANGE HERMITAGE PENFOLDS

95p

1996 KRUG CLOS DES MESNIL

95p

1997 SCREAMING EAGLE

94p

1953 CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD

94p

1971 GUIGAL LA LANDONNE

94p

1934 CHAMBERTIN GASTON ROUPNEL

94p

1948 CHÂTEAU LEOVILLE BARTON

94p

1976 HUGEL RIESLING SELECTION PAR JEAN HUGEL

94p

1991 AMARONE QUINTARELLI

94p

1982 CHATEAU LEOVILLE LAS CASES

94p

1951 IMPERIAL GRAN RESERVA CVNE

94p

1979 CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE

94p

1926 PHILIPPONNAT VINTAGE CHAMPAGNE

94p

1992 RICHEBOURG LEROY

94p

1995 HOMMAGE A JACQUES PERRIN BEAUCASTEL

94p

1927 TAYLOR VINTAGE PORT

94p

1901 IMPERIAL TOKAJI

94p

1920 CHÂTEAU MARGAUX BLANC

94p

1938 CLOS DES AMBRAUS

94p

1957 SCHLOSS GOBELSBURG GRUNER VELTLINER

94p

1999 CLOS DE LA ROCHE ROUSSEAU

94p

1998 BOLLINGER VIELLES VIGNES

93p

1952 INGELNOOK CS CASK-42

93p

1978 BONNEAU HENRI CNP RESERVE DES CELESTIN

93p

1945 SCHLOSS VOLLRADS KABINETT

93p

1902 BOAL MADEIRA

93p

1976 KRUG VINTAGE CHAMPAGNE

93p

1992 CLOS SAINT HUNE TRIMBACH

93p

1991 PESQUERA JANUS GRAN RESERVA

93p

1954 MADEIRA MALVASIA

93p

1997 SOLAIA

93p

1924 CHATEAU MARGAUX

93p

1971 GAJA SORI TILDIN

93p

1908 WARRE VINTAGE PORT

93p

1934 CORTON BLANC BOUCHARD

93p

1986 HERMITAGE BLANC CHAVE

93p

1958 CHÂTEAU HAUT BRION BLANC

93p

1939 MUSCAT ROSÉ MASSANDRA

93p

1937 CHATEAU AUSONE

93p

1912 NIEPOORT COLHEITA

92p

1915 CHATEAU PALMER

92p

1978 CHÂTEAU MONTELENA CS

92p

1919 RUINART VINTAGE CHAMPAGNE

92p

2000 LA TÂCHE DRC

92p

1918 CHÂTEAU COUTET

92p

1962 KRUG VINTAGE CHAMPAGNE

92p

1944 VEGA SICILIA UNICO

92p

1930 CHATEAU PICHON LALANDE

92p

1987 GAJA SORI SAN LORENZO

92p

1963 COCKBURN VINTAGE PORT

92p

1913 MUMM CORDON ROUGE CHAMPAGNE

92p

1927 VIN SANTO RICASOLI

92p

1968 CHÂTEAU D´YQUEM Y

92p

1968 SASSICAIA

92p

1988 MAYA

92p

1970 JAYER VOSNE ROMANEE

92p

1984 CAUMUS SPECIAL SELECTION Mg

91p

1969 ROMANÉE ST VIVANT DRC

91p

1950 CHÂTEAU LAFLEUR PÉTRUS

91p

1915 CORTON HOSPICES DE BEAUNE

91p

1928 CHÂTEAU SMITH-HAUT-LAFITTE

91p

1973 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

91p

1980 QUINTA DO NOVAL NACIONAL

91p

1926 MEURSAULT CHRISTOPHE

91p

1999 CLOUDY BAY

90p

1959 LA RIOJA ALTA 890

90p

1914 CHÂTEAU PAVIE

90p

1977 CHATEAU MUSAR

90p

1959 CHÂTEAU PALMER

90p

1932 VEUVE CLOQUOT VINTAGE CHAMPAGNE

90p

1981 CHÂTEAU SMITH-HAUT-LAFITTE BLANC

90p

1917 VINTAGE PORT BORGES

90p

1906 CHATEAU MONTROSE

90p

1902 BAROLO LUIGI ARNOLTO

90p

1985 ORNELLAIA Mg

90p

1984 LAFON MEURSAULT-CHARMES

90p

1989 JABOULET LE CHEVALIER DE STERINBERG

89p

1940 CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION

89p

1986 HENSCHKE MOUNT EDELSTON

89p

1970 RIDGE MONTE BELLO

89p

1962 CHÂTEAU CARBONNIEUX BLANC

89p

1983 OPUS ONE

89p

1979 TRIMBACH CUVEE FRÉDÉRIC EMILE

89p

1986 ISOLE E OLENA MARCHI

89p

1960 LA TACHE DRC

89p

1933 VINA REAL CVNE

89p

1936 MASSANDRA LIVADIA PORT

89p

1989 CRISTAL ROSÉ VINTAGE CHAMPAGNE

89p

1943 STEINBERGER AUSLESE NATURWEIN

89p

1910 MARSALA LEONE BIANCHI

89p

1904 ARBOIS VIN JAUNE

88p

1925 MARQUIS DE RISCAL RESERVA

88p

1935 GRAND ECHEZEAUX DRC

88p

1923 CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU

88p

1943 CHÂTEAU CALON SEGUR Mg

88p

1980 CINDY’S RESERVE CS

88p

1957 HUET ST CLOS DU BOURG

87p

1946 CHÂTEAU GRUAUD LAROSE

87p

1965 BARCA VELHA FERREIRA

87p

1967 BIONDI SANTI BRUNELLO DI MONTALCINO

86p

1969 BAROLO MONFORTINO CONTERNO

86p

1965 BERTANI RECIOTO RESERVA

86p

1979 WYNN CABERNET SAVIGNON

85p

1916 CHÂTEAU BRANE-CANTENAC Mg

84p

1956 VINA UNDURRAGA

83p

1922 RESERVA ESPECIAL BODEGAS LACONDA

83p

1903 MADEIRA BUAL OLIVEIRA

82p

1911 MUSIGNY COLCOMBET

82p

1942 MEURSAULT GARNIER

80p

1909 CHÂTEAU FILHOT



La photo a été prise au Jules Verne, le restaurant badgé Ducasse de la Tour Eiffel, à l’occasion d’une méga-dégustation organisée par Bollinger, il y a quelques mois. Rien à voir avec le Fine Century Tasting, auquel je n’ai pas assisté (hélas).

3 commentaires:

  1. Noter des vins, je ne m'y ferais jamais.
    Claire

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  2. Je suis très impressionné (et fier ^^) de voir plusieurs vins d'Alsace au milieu de tous ces noms plus prestigieux les uns que les autres! Merci pour l'info en tout cas ;)

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  3. 90p 1932 VEUVE CLOQUOT VINTAGE CHAMPAGNE

    A corriger!

    Alexandra

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