Le blog de Nicolas de Rouyn

Bonjour.
Ceci est un blog dédié au vin et au monde du vin, qu'on appelle aussi le mondovino. Et à tout ce qui entoure le vin, les belles tables,
les beaux voyages, les tapes dans le dos et les oreilles tirées.
Cela posé, ce qu'on y lit est toujours de-bon-goût-jamais-vulgaire,
ce qui peut plaire à votre mère. Dites-le lui.
(Only dead fish swims in ze stream).
Les photos sont signées Mathieu Garçon, sauf mention. Pour qu'elles soient belles en grand, il suffit de cliquer dessus.
Au fait, il paraît que "l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération".
Nicolas de Rouyn



lundi 21 octobre 2013

Millésime 2013,
les premières impressions de Michel Bettane

Une grappe de cabernet-sauvignon
dans les vignes de Meyney, à Saint-Estèphe

Michel Bettane et les dégustateurs du Bettane & Desseauve ont traîné ici et là, de région en région, pour établir un premier aperçu du millésime 2013. Voici, en accéléré, le compte-rendu de Bettane qu’on peut lire en entier sur mybettanedesseauve.fr

Bordeaux : « les rendements sont faibles partout, 20hl /ha ou moins à Pomerol et Saint-Emilion, 25 à 30 hl/ha en Médoc. »

Certains alsaces « feront certainement des vins secs de qualité et de bon potentiel de vieillissement. »

Sur la côte de Nuits, « les rendements seront très petits, rarement supérieurs à 20hl/ha, ce qui causera certainement d’importantes augmentations de prix pour les crus les plus recherchés, et pour les autres de graves difficultés financières pour les producteurs. » « Les vins réussis ont de la couleur, une teneur importante en acidité malique, et des parfums très frais. Ils rappellent dans certains cas les 1978 ou les 1988 et devraient bien vieillir. »

En Beaujolais, « c’est partout une petite moitié de récolte normale mais avec des raisins en général assez sains, plus réguliers que les pinots plus au nord, et de solides promesses de qualité pour les crus comme Moulin à Vent, Morgon et Fleurie. »

Pour la Champagne, « il y aura de nombreuses cuvées millésimées et les prix ne baisseront pas, les raisins ayant été payés plus cher qu’en 2012. »

Dans la Loire, Bettane a « préféré les pinots du Sancerrois aux cabernets de Touraine. »

En Languedoc, ce sera une « belle année », mais le Roussillon signe « la grande réussite du millésime ».

Dans le Rhône, « les vignerons du Nord sont heureux. Et dans le Sud ? Michel parle de gros problèmes avec les grenaches.

L’intégrale du texte, tous les détails et les autres régions, ici.

4 commentaires:

  1. Il fallait vraiment tres bien travailler en Bourgogne pour sortir des beaux pinots... Il va y avoir des grosses differences chez les producteurs.

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  2. Et bien sur Bordeaux, c'est juste, mais court...cela promets !

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  3. Il est possible que certains producteurs, de certaines vallées de champagne, décident de faire un millésime; mais globalement l'année n'égalera pas le remarquable millésime 2012, au moins pour la Côte des Bar.
    Au passage, bon #ChampagneDay à tous

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  4. Moins de vin à vendre… c'est pas chouette pour notre balance commerciale, ça ;-)

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