Un villa-bel-air et les photos de Mathilde

Existe-t-il une corrélation entre les vignobles « bio » et un internet très en dessous du minimum nécessaire à un blogueur ? Retour de jolis jours en Provence – on en reparlera ici – dans des vignobles en conversion bio, de part et d’autre de la vallée de l’Arc, le grand beau temps, un déjeuner autour de deux palettes, chez Jean-Pierre Banzo, la villa Madie à Cassis, une rencontre magnifique avec Olivier Dauga, les débats sans fin sur les mérites comparés du simone 09 et du henri-bonnaud 10, le tradi contre le moderne, j’ai préféré le vin à l’ancienne, ça fait 25 ans que j’ai du simone blanc à la cave, tout ça, les discussions, mais pas de connection. Retour maison.
Ouvrir le courrier et un blanc, pour supporter le courrier. Le blanc est un villa-bel-air 10, un graves très réussi aussi en rouge, un vignoble qui appartient à Jean-Michel Cazes, l’homme de Lynch-Bages, de Cordeillan-Bages, de Bages. Une folie aromatique, beau comme une eau de toilette. Ou plutôt, on voudrait que les eaux de toilette soient aussi belles que les arômes de ce blanc. Et bien structuré avec ça, une complexité sans exagération, une finale qui tient la note. Au courrier, une invitation qui me fait plaisir. L’expo des photos de ma chère amie Mathilde de l’Écotais, photographe à tête chercheuse, l’expo s’appelle « L’Essentiel », des images que t’as juste jamais vues. Et là, ami lecteur, je te recommande les deux, le blanc et l’expo. Le bonheur au fond du verre et celui du fond des yeux font très bon ménage.



La photo en haut : le villa-bel-air, blanc, graves 10 et l’annonce de l’expo de Mathilde de l’Écotais, à la galerie Au Fond de la cour, 49 rue de Seine à Paris VIe, du 4 novembre au 10 décembre, de 11 h à 19 h, du mardi au samedi.
La photo en bas : vue de la terrasse de la Villa Madie à Cassis. Samedi dernier, l’été. Photo Mathieu Garçon.