Le blog de Nicolas de Rouyn

Bonjour.
Ceci est un blog dédié au vin et au monde du vin, qu'on appelle aussi le mondovino. Et à tout ce qui entoure le vin, les belles tables,
les beaux voyages, les tapes dans le dos et les oreilles tirées.
Cela posé, ce qu'on y lit est toujours de-bon-goût-jamais-vulgaire,
ce qui peut plaire à votre mère. Dites-le lui.
(Only dead fish swims in ze stream).
Les photos sont signées Mathieu Garçon, sauf mention. Pour qu'elles soient belles en grand, il suffit de cliquer dessus.
Au fait, il paraît que "l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération".
Nicolas de Rouyn



mercredi 30 novembre 2011

What’s new, Grand Tasting ? #On #Off

Plein de trucs nouveaux, dont deux. #ON
Pour la première fois, chacun aura la possibilité de déguster les huit grands de Bordeaux à prix coûtant. J’ai nommé lafite, latour, mouton, margaux, haut-brion, yquem, cheval, ausone. Seul petrus n’en sera pas, qui nous manquera. Ce sont les gentils garçons de Wine-by-one qui ont installé leurs fontaines à grands vins sur la mezzanine. Il y aura aussi d’autres vins disponibles aux mêmes conditions sur l’espace en mezzanine du Grand T. Nous l'avons appelé "Le Paradis", c'en est un. La question, la seule en fait, c’est : qu’est-ce qu’un prix coûtant ?
L’autre nouveauté, c’est le club 2.0 avec le soutien de iDealWine. Il est réservé aux blogueurs et aux blogueuses. Un espace pour travailler, ou bavarder, ou ne rien faire, ou rire, ou boire un verre. Et rencontrer des vignerons. Et des blogueurs-ueuses, oui, du vin et/ou de la gastronomie.


Une occasion plaquée or. #OFF
Ça commence aujourd’hui. La Vinicole (Jean Moueix), propriétaire de Pétrus, a organisé Carte sur table, un truc qui va durer jusqu’au 30 décembre. Dans quelques restaurants parisiens, ils mettent en vente des grands et très grands crus à des prix rabotés. Ce n’est pas gratuit, mais juste la porte d’avant.
Les vins
Lafite-rothschild 2001 à 520€
Pape-clément 2006 rouge à 160€
Brane-cantenac 2004 à 85€
Calon-ségur 2004 à 95€
Figeac 2000 à 155€
La-conseillante 2006 à 150€
Pétrus 2004 à 500€
Yquem 2008 à 260€
Les restaurants
Pierre Gagnaire
Le Pré Catelan
Le Passage 53
Jean-François Piège à l’étage du Thoumieux
Le Chiberta.
Le Voltaire
La Cristal Room Baccarat
Le Volnay
Le 39V
Le Jadis
Le Mathi's Bar
Vous trouverez les adresses sur internet. Ces restaurants ont des niveaux de prix très différents. Entre un Gagnaire (trois étoiles) et un Volnay, il y a une différence de un à six. Mais un yquem à 260 euros dans un très beau millésime moderne, c’est le tiers ou le quart du prix caviste. Même chose pour pétrus et lafite. L’occasion est belle de faire plaisir à quelqu’un que vous aimez, n’hésitez surtout pas, c'est une exercice indispensable.

Plus d'info sur le Grand T, ici, ici, ici et

14 commentaires:

  1. Euh Yquem 2008 à 260€ au tiers du prix caviste?? Visiblement on a pas les mêmes cavistes!!!!!

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  2. Vous n'allez pas recevoir d'étoiles de la part des cavistes!!!! En cherchant bien et peu de temps on trouve, encore, des bouteilles d'Yquem 2008 à un tarif équivalent voire inférieur aux 260 € annoncés. Ne tirez pas sur le caviste il n'a vraiment pas besoin de ça! Merci

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  3. Deux commentaires, deux bonnes nouvelles. Merci de donner vos adresses, c'est ce qui manque le plus.

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  4. Cave California à Nice 220€,
    Bacchuseum à Lorient 230€
    Wine and co 210€

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  5. Cave Leclerc Vitry 199€

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  6. Les prix baissent, mieux : ils fondent

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  7. J'ai vérifié le prix d'yquem 2008 au Leclerc de Vitry. C'est juste pour 0!, O3 et 95. Le 02 à 169 euros. Amende honorable, donc.

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  8. Olivier:
    le verre d'Ausone, combien? aie je sens que mon portefeuille va gueuler...

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  9. Je ne sais pas. Prix coûtant, donc une part d'une somme déjà importante.

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  10. Donc article à retravailler non???? Bah oui tellement approximatifs ces bloggeurs.....enfin moi je dis ça je dis rien......

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  11. Ça, Robert Parker et moi, on l'a toujours dit. Le blogueur, c'est n'importe quoi, ça travaille pas, c'est feignants et compagnie.
    L'autre réponse possible, un classique, : eh ben dis rien.

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  12. Tout ça, c'est compter sans les fluctuations du taux de TVA selon les régimes

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