C’est la période dingue des dégustations pour la nouvelle édition du Grand guide des vins de France. Chaque jour des dizaines de bouteilles sont mises à température, ouvertes et goûtées par Michel Bettane, Thierry Desseauve et les autres. Au fil des semaines, j’essaierai de vous faire part de leurs petits bonheurs quotidiens.
Voici trois champagnes dits « de vignerons » que Michel a trouvé splendides.
Françoise Bedel, cuvée "Comme autrefois"
Lancelot-Pienne, cuvée Marie Lancelot
Pierre Bertrand, cuvée Élisée 2004 (Élisée avec un i, oui, c’est sans doute pas un champagne très présidentiel)
Ces vins sont disponibles à la vente chez certains cavistes. Renseignez-vous en appelant les vignerons (un petit coup de Google et hop).
Olivier:
RépondreSupprimerEt il se garde combien de temps? C'est en effet parfois le problème des vins de vignerons.
Je ne sais pas, mais est-ce le sujet ? Il y a de grands champagnes taillés pour la garde.
RépondreSupprimerOlivier:
RépondreSupprimerHeu, en fait mon propos était plus à boire dans l'année vs à boire dans les 5 ans qui laisse un peu plus de confort dans la gestion des bouteilles :o)
Dans ce cas, aucun problème. Ils se garderont au moins cinq ans, sans souci.
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