Vin & autorités, les vents mauvais

Deux affaires dans lesquelles les autorités en charge de l’administration des vins français ne sortent pas grandies. Ça craque de partout. La première est lourde de conséquences. Cette longue histoire met aux prises cinq viticulteurs bordelais et le CIVB (Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux). En cause, des cotisations que les uns ne veulent plus payer à l’autre au motif qu’ils ne se sentent pas soutenus par l’inter-profession en question et qu’ils assimilent cette cotisation à un impôt, tout en ne reconnaissant pas au CIVB de légitimité à lever un impôt. Ils parlent d’un « problème de gouvernance » et s’estiment en position de « légitime défense ». Il faut dire que payer des cotisations « volontaires obligatoires » peut en laisser plus d’un perplexe, et la justice aussi. Le CAVB (Comité d’action des vignerons de Bordeaux) vient de remporter une belle victoire juridique. Le tribunal de Libourne a reconnu la Question prioritaire de constitutionnalité et renvoyé l’affaire devant la Cour de cassation. L’idée étant que cette cour saisisse le Conseil constitutionnel. La rancœur est lourde pour ces vignerons bordelais. Ils dénoncent un « système historiquement clos » et une « confiscation du pouvoir par quelques-uns » ainsi qu'une « absence de transparence des comptes » du CIVB. D’après Dominique Techer, président du CAVB, le CIVB est « l'interprofession la plus riche de France ». Il ajoute que « si les adhésions étaient libres, seuls 3% des vignerons paieraient leurs cotisations (…) qui sont une très grosse charge et un impôt inéquitable ». Son interview sur France 3.

La seconde affaire est grotesque. Il s’agit du vigneron Olivier Cousin, frappé au porte-monnaie pour avoir fait de l’humour avec son AOC de référence, dont il s’est exclu de lui-même et qui lui en veut, semble-t-il, beaucoup. Certes, la loi n’est pas faite pour rigoler, mais la sanction est disproportionnée. Il fait du vin en Anjou, s’appelle Olivier Cousin, les trois initiales forment AOC, il les a portées sur les cartons d’expédition de ses vins. C’est assez spirituel, mais tout le monde n’a pas envie de rire en Anjou et le voilà devant le tribunal, menacé d’une amende exorbitante, plusieurs dizaines de milliers d’euros et/ou deux ans de prison au motif qu’il n’a pas le droit d’indiquer de provenance des raisins en raison de son classement en « vin de table » ou « de France », on ne sait plus bien, c’est une usine à gaz, cette administration. Là, on touche le fond du kafkaïen. Et il serait vivement souhaitable que les instances fassent le nécessaire pour que la sanction, et le problème, se règlent à l’amiable. Faute de quoi, les tenants de l’AOC Anjou pourraient se retrouver avec un sérieux problème d’image. La blogosphère s’est enflammée pour le cas Olivier Cousin et l’on sait les ravages que cela peut provoquer. C’est Sylvie Augereau sur son blog Glougueule qui a lancé l’affaire. Le monde entier s’en est emparé. Jusqu’au magazine Decanter en Angleterre et Mike Steinberger sur son blog The wine diarist. C’est en anglais, mais le contenu vaut le détour. On s’intéressera bien sûr au texte plein de bon sens de Mike (encore un Anglo-Saxon qui saisit le premier prétexte pour se foutre de la gueule des Français, mais bon, on n'a qu'à pas) et aussi aux commentaires de l’importatrice d’Oliver Cousin aux USA et la réponse que lui fait Michel Bettane.
On ne perd pas de vue que l’AOC « officielle » autorise l’aromatisation des vins avec des copeaux de bois, mais n’autorise pas qu’on rigole. On marche sur la tête, là.

La photo : découverte sur le site TumblR de l’excellent blog A girl called Georges