Parmi ce qui sort ces jours-ci, il y
a des merveilles. Presque tout est sorti, sauf le haut du panier, Yquem, Climens, Fargues, mais
qui ne seront bien sûr pas les affaires du siècle en termes de prix.
Voici mon choix perso. Agrémenté des commentaires et notes
de Bettane + Desseauve (essentiellement Michel Bettane).
Barsac
- Château Doisy-Daëne
Riche, très frais sur le plan aromatique, énergique, plus
long que large. 17,5 ou 94 (28,60 euros, CP)
- Château Coutet
Grande richesse en liqueur, opulent et racé, longue garde
prévisible. 18 ou 95 (28,20 euros CP)
Sauternes
- Château Lafaurie-Peyraguey
Somptueuse
matière, grand raffinement aromatique, le plus distingué des vins récents du
château à sa naissance et une réussite majeure dans le millésime. 18,5 ou 96
(40 euros, CP)
- Clos- Haut-Peyraguey
Puissant,
parfaitement « rôti » ; large dimension et grand potentiel de
garde. 17 ou 93 (25,90 euros, VB)
- Château
de Malle
Beau
rôti, beaucoup de charme et de présence immédiate. 16,5 ou 92 (27,40 euros, VB)
Et
il y a Guiraud, un favori de ce blog. Il n’a pas été commenté pour l’instant en
raison d’échantillons qui ne convenaient pas, mais on ne peut pas penser qu’il
ait dérogé à ses principes d’excellence. (35, 50 euros, CP)
Dans
le genre vin en or, Pichon-Longueville-Baron est sorti hier à 76 euros. C’est l’un
des grands vins du millésime et ce matin, il était déjà épuisé à peu près
partout.
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Non seulement Château Gilette n'est jamais vendu en primeurs, mais en plus il n'est mis sur le marché qu'au bout de vingt ans d'élevage. |
Tous les prix sont indiqués HT
CP = Chateauprimeur (clic)
Votre blog est très cool. J'y reviendrai fréquemment pour parfaire mes cours d'oenologie.
RépondreSupprimerEt une LUNE D'OR à peine plus chère qu'un Guiraud, chez Legrand :
RépondreSupprimerhttp://www.caves-legrand.com/fr/les-vins/primeurs/produit/521-lune-d039or-de-clos-des-lunes-2014
En fait je n'ai goûté Lune d'Or qu'une fois et je ne me souviens pas de tout. Mais vous avez raison, ça vaut d'être bu.
SupprimerEt ça vaut d'être lu, ce que je n'ai pas fait jusqu'au bout. Merci de ce rappel à l'ordre. Il s'agit en fait d'un vin blanc sec produit en sauternais et non d'un Sauternes. Suis-je naïf.
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