lundi 16 juin 2025
La mort brutale de Frédéric Panaïotis
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Mon cher Frédéric, brillant chef de caves des champagnes Ruinart, s’est noyé ce dimanche au cours d’une plongée en...
samedi 14 juin 2025
Mes magnums (231)
Un vin parfait avec un barbecue puissant (vachement transgressif, non ?)
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Château de la Gardine, Cuvée des Générations Gaston Philippe, châteauneuf-du-pape 2022 Pourquoi lui En soi, la f...
samedi 7 juin 2025
Mes magnums (230)
Les Masques et la Sainte-Victoire.
Déjà, on en rêve
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Domaine des Masques, Exception (syrah) 2021, IGP Méditerannée Pourquoi lui Ici, on est à la fois au creux des plus anciens vig...
lundi 2 juin 2025
Mes magnums (229) Irancy, ça se confirme
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Maison de La Chapelle, Les Beaux Monts, irancy 2022 Pourquoi lui Après une grosse carrière « grands groupes » (M...
lundi 26 mai 2025
Mes magnums (228) La Provence d'un grand de Bordeaux (et du fromage)
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Château La Mascaronne, côtes-de-provence 2019 Pourquoi lui Après une vie réussie dans l’industrie agro-alimentaire...
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