Mes magnums (195) Un rosé du nord, c'est plus frais ?

 

Pierre et Jérôme Coursodon, Rose et Mauve,
vin de France rosé 2021

 

Pourquoi lui

Convenons que la syrah traitée en rosé dans le nord du grand fleuve n’est pas ce qu’on boit le plus souvent. En soi, c’est une bonne raison d’essayer. Ajoutons la réputation de la famille Coursodon, mieux connue pour ses saint-joseph et tirons ce bouchon. Dans le verre, tous les plaisirs se bousculent en foule pour le plus grand plaisir des amateurs. Un peu d’audace, de temps en temps, ne nuit pas.

 

Avec qui, avec quoi

Le vin s’appelle Rose et Mauve parce que le domaine Coursodon est installé à Mauves. C’est un vin joyeux et tonique. Proposez-le à une tablée de la même eau, si j’ose dire. Et préparez deux magnums. À ce prix-là, voilà des vacances pour votre carte bleue.

Combien et combien

20 euros.

400 magnums.

 

Ce qu’en dit le Nouveau Bettane+Desseauve

Le Nouveau Bettane+Desseauve n’en dit encore rien, ce qui devrait s’arranger très vite.