Henriot et la solera (les détails)

De cette grande nouveauté annoncée ici, nous savions peu de choses, en fait.
Nous l’avions juste goûtée. Voici les détails.

Ce champagne s’appelle Cuve 38. C’est sans doute le numéro de la cuve qui recueille depuis 1990 une part de la production de chardonnay chaque année.
Ci-dessus, l’étiquette.
On le voit, le mot « solera » n’est pas employé. La maison Henriot lui a préféré cette traduction : « Réserve perpétuelle ». Très bien.
Rappelons que mille magnums ont été embouteillés.
 Le prix de vente de cette bouteille a été fixé à 500 euros.
Au fait, c’est quoi, une solera ? Et c’est bon, cette Cuve 38 ? Réponses ici.