tag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post9128294002930142683..comments2023-12-05T06:35:40.109+01:00Comments on Le blog de Nicolas de Rouyn: Ils ne sont pas en bio,ils disent pourquoiBon Vivanthttp://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-33969257126742020062013-02-11T11:02:38.263+01:002013-02-11T11:02:38.263+01:00Attention à ne pas confondre bio et biodynamie vou...Attention à ne pas confondre bio et biodynamie vous dirait Jean-Michel Comme ! En tout cas merci pour ce billet qui répond en partie à la question que j'avais posée à JM Comme : "Pourquoi à votre avis d’autres domaines prestigieux du Médoc ne prennent-ils pas exemple sur vous dans leurs pratiques viticoles ?". L'intégralité de cette interview à retrouver ici : http://Baptiste (La Passion du Goût)http://www.lapassiondugout.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-46473045068233337532013-01-01T16:45:04.892+01:002013-01-01T16:45:04.892+01:00Que je sache, la Loire n'est pas le pot de cha...Que je sache, la Loire n'est pas le pot de chambre évoqué. La météo y est beaucoup plus sereine et régulière qu'en AquitaineBon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-45343980261020981822012-12-23T18:25:15.489+01:002012-12-23T18:25:15.489+01:00pas mieux ;)pas mieux ;)Gruner antoinehttp://agauche.aufonddubistrot.over-blog.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-46218464724775177692012-12-23T18:23:03.092+01:002012-12-23T18:23:03.092+01:00Il y a surtout des gens qui ne signent pas leur pr...Il y a surtout des gens qui ne signent pas leur prose... et qui enfoncent des portes ouvertes à coup d'arguments éculés...déja contredits cent fois, mais qui n'ont que ce genre de bêtises à ressasser. Gruner antoinehttp://agauche.aufonddubistrot.over-blog.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-4672983386596818222012-12-20T00:30:11.225+01:002012-12-20T00:30:11.225+01:00A quand une verticale de vin passé en bio entre te...A quand une verticale de vin passé en bio entre temps? J'ai eu la chance de le faire avec un vigneron bourguignon, ce sont les arômes floraux qui se sont bien mieux exprimés dans le pinot noir devenu bio. <br /><br />En tant que consommateur, je n'aime pas "la bouillie" de la région dont il est question ici (pour tenter un jeu sur les mots), ils ne jouent pas franc jeu. PourtantAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/05465916498513683308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-5022525330228155902012-12-15T23:12:20.658+01:002012-12-15T23:12:20.658+01:00À mademoiselle l'Anonyme de 21:56
Si c'est...À mademoiselle l'Anonyme de 21:56<br />Si c'est à cette aune que je dois mesurer mes compétences professionnelles, je suis très fier. Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-12915815254644830672012-12-15T21:56:38.564+01:002012-12-15T21:56:38.564+01:00Bon Vivant12 décembre 2012 00:29
Anonyme de servi...Bon Vivant12 décembre 2012 00:29<br /><br />Anonyme de service, d'où vous décidez que ce ne sont pas des vrais vignerons ? Et si moi je vous dis que ce sont les meilleurs d'entre eux ? Que ce sont les plus doués des patrons de vignobles ? La différence entre vous et moi, c'est que moi je sais, j'y étais.<br /><br />aussi vrais vignerons que Nicolas de R est un vrai journaliste, Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-29233698527935902802012-12-14T19:54:22.077+01:002012-12-14T19:54:22.077+01:00Merci de témoigner que ce texte est écrit dans un ...Merci de témoigner que ce texte est écrit dans un français d'une qualité suffisante pour être compris. Parfois, les errements de certains me font douter.<br />Merci aussi de rappeler que l'étiquette "Bio" n'est pas un label de qualité finale. <br />Merci enfin de confirmer qu'une idée, fût-elle supérieure, ne suffira jamais à faire un bon vin.Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-19955397666545516202012-12-14T19:35:23.631+01:002012-12-14T19:35:23.631+01:00Je ne vois pas le rapport avec l'automobile. P...Je ne vois pas le rapport avec l'automobile. Personne ici "n'accuse" le bio, sauf erreur de ma part. Il me semble même que le monsieur qui n'a pas réussi à faire mieux se dit épaté par Pontet-Canet :<br />"Sur les 4 hectares passés en bio et biodynamie en 2008, <br />j’ai eu des rendements catastrophiques. Je n’ai jamais dépassé les 15 hectolitres à l’hectare, même en Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-86773176804714523362012-12-14T13:01:16.584+01:002012-12-14T13:01:16.584+01:00Sur ce blog, tous les commentaires sont mis en lig...Sur ce blog, tous les commentaires sont mis en ligne, sauf injures.Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-45766148756489637662012-12-14T12:59:54.045+01:002012-12-14T12:59:54.045+01:00En effet ;-)
Cela dit, j'ai lu ailleurs sur ce...En effet ;-)<br />Cela dit, j'ai lu ailleurs sur ce blog que les sols français étaient calcaires à 55 % (interview Stéphane Derenoncourt : "Montre-moi ton sol")Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-46685638778779557882012-12-14T11:14:17.004+01:002012-12-14T11:14:17.004+01:00Je ne dis pas que les produits bio sont sans effet...Je ne dis pas que les produits bio sont sans effets, je dis que si vous récoltez 15hl/ha en 2009 il ne faut pas incriminer la Bio et ne s' en prendre qu' à soit même.<br />Concernant le cuivre, si vous êtes dans une bonne pratique, la dose ne sera pas de 6kg mais en moyenne, autour de 3kg .De plus le seuil de toxicité est variable selon les parcelles et ne se manifeste que sur sol acide. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-62491793857791423772012-12-14T06:46:12.660+01:002012-12-14T06:46:12.660+01:00Mon premier commentaire n' a pas été mis en li...Mon premier commentaire n' a pas été mis en ligne, toutefois j' insiste et vous dis que si vous faite 15 hl en 2009, ce n' est pas la faute de la bio mais que vous n' êtes pas un bon professionnel, n' en déplaise à bon vivant. Le mauvais pilote voudra toujours accuser sa voiture lors d' une sortie de route. Les apprentis de la bio ont tôt fait de la condamner au lieu de seAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-65059401966136518192012-12-13T22:50:16.251+01:002012-12-13T22:50:16.251+01:00@Anonyme de 18:13
Qu'est-ce que la cravate ch...@Anonyme de 18:13 <br />Qu'est-ce que la cravate change à leurs compétences ? Vous voulez pas essayer de monter d'un cran ?<br /><br />@Hervé<br />Je ne vous le fais pas dire ;-)Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-47047441303840305972012-12-13T22:23:21.798+01:002012-12-13T22:23:21.798+01:00Vous prétendez donc que les produits phytosanitair... Vous prétendez donc que les produits phytosanitaires utilisés en bio ne sont pas classés donc pas homologués donc potentiellement dangereux. Savez vous qu'il ne s'utilise pas moins de poids de matière active de produits phytosanitaires par hectare et par an en bio qu'en conventionnel, votre pilotage semble donc dangereux. Retenez qu'une utilisation de 6 kg par ha et par an Hervénoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-42373721553462228812012-12-13T18:13:59.774+01:002012-12-13T18:13:59.774+01:00Le jour ou la Barrone de R ou le PDG des assurance...Le jour ou la Barrone de R ou le PDG des assurances untel ou quelques journalistes appliqueront eux mêmes les produits avec les têtes de morts, la bio progressera peut-être. Entendre des types en cravates soutenir que les rendements sont en chute libre à cause de la bio, sans remettre leur pratique en cause me fatigue. Ce n' est pas la faute de la culture bio si ils sont incompétents. Si onAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-77844212313816040092012-12-12T20:05:16.715+01:002012-12-12T20:05:16.715+01:00Nous voilà rassurés, il y a encore des prosNous voilà rassurés, il y a encore des prosBon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-34001685324626657192012-12-12T19:57:31.240+01:002012-12-12T19:57:31.240+01:00Eh bien Jean Yves, rassurez vous car la fermentati...Eh bien Jean Yves, rassurez vous car la fermentation alcoolique est une formidable machine qui élimine toute présence de résidus de produits chimiques dans les vins. <br /><br />Quand je lis ces propos, je ne peux pas m'empêcher de me dire que le lobby bio (mangez bio, mangez bon) m'agace et m'irrite. Les plus bruyants défenseurs du bio sont majoritairement des ayatollahs déroulant unAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-9962790616853296252012-12-12T00:29:53.760+01:002012-12-12T00:29:53.760+01:00Anonyme de service, d'où vous décidez que ce n...Anonyme de service, d'où vous décidez que ce ne sont pas des vrais vignerons ? Et si moi je vous dis que ce sont les meilleurs d'entre eux ? Que ce sont les plus doués des patrons de vignobles ? La différence entre vous et moi, c'est que moi je sais, j'y étais.Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-62099036726585125272012-12-12T00:23:37.560+01:002012-12-12T00:23:37.560+01:00Non, Jean-Yves, l'histoire n'est pas de tr...Non, Jean-Yves, l'histoire n'est pas de trouver des prétextes pour ne pas faire. C'est juste votre lecture. Changez de lunettes. Bonne chance avec votre santé.Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-73323684996377406062012-12-11T23:17:00.503+01:002012-12-11T23:17:00.503+01:00Ce n'est certainement pas un biais, tant cette...Ce n'est certainement pas un biais, tant cette impression est évidente et rend leurs propos affligeants. Le but est de trouver des excuses pour ne pas faire... Oui mais moi, comme de plus en plus d'amateurs, je préfère ne pas boire de vins qui contiennent des résidus de pesticides. Et je ne sais : il n'est pas prouvé que... Mais je préfère pas, c'est ma santé.Jean-yvesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-47832027561534145792012-12-11T21:49:49.703+01:002012-12-11T21:49:49.703+01:00Pourquoi, il est pas beau ton costume?? Ils sont s...Pourquoi, il est pas beau ton costume?? Ils sont super sympa tes resp de com/marketing... mais si on pouvais avoir des témoignages de vrais vignerons...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-1001592739647099992012-12-11T18:01:02.550+01:002012-12-11T18:01:02.550+01:00On peut lire ce sujet avec cet éclairage. Ce qu tu...On peut lire ce sujet avec cet éclairage. Ce qu tu dis est juste et c'est bien possible qu'ils préféreraientBon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-34217439684733317972012-12-11T18:00:08.670+01:002012-12-11T18:00:08.670+01:00Tu pouvais t'abstenir de cette remarque sur le...Tu pouvais t'abstenir de cette remarque sur les costumes. Moi, je les connais, je peux te dire qu'ils sont dans leurs vignes, dans leurs chais, dans les avions, qu'ils triment comme des fous, toute l'annéeBon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-31851379021984367922012-12-11T17:58:51.339+01:002012-12-11T17:58:51.339+01:00Pas d'accord. Toujours poser la question à ceu...Pas d'accord. Toujours poser la question à ceux qui font, ça évite les discours lénifiants. Je me vois pas parler de bio avec un cadre sup d'une compagnie d'assurances…Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.com