tag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post6534050966611572102..comments2023-12-05T06:35:40.109+01:00Comments on Le blog de Nicolas de Rouyn: Des grands crus à un prix normalBon Vivanthttp://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-14394783504500026092011-07-13T19:18:32.460+02:002011-07-13T19:18:32.460+02:00Mais euh… J'arrête pas !Mais euh… J'arrête pas !Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-17335442927556204442011-07-13T18:39:28.719+02:002011-07-13T18:39:28.719+02:00Quand quelqu'un comme le Jean-Michel cumule de...Quand quelqu'un comme le Jean-Michel cumule de beaux vins à de beaux prix et qu'en sus, il a vraiment l'âme et les mains d'un vigneron, c'est non seulement faire une bonne affaire, mais faire une bonne action !<br />Et dans chaque région de France, il y a des Deiss à aider ainsi. <br />Nicolas : à toi de nous les indiquer, fan de zou !maussnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-65104304429017851342011-07-13T17:42:55.269+02:002011-07-13T17:42:55.269+02:00Oui, c'est vrai, avec souvent une dominante de...Oui, c'est vrai, avec souvent une dominante de Riesling pour le nerf, le socle. J'ai écrit Riesling trop vite.<br /><br />J'aime ces vins moelleux et j'aime aussi le côté plus strict des vins de Trimbach ou Kientlzer, par exemple.<br />Les 2 derniers bus :<br />Altenberg de Bergheim 2000 (70% Riesling)<br />Schoenenbourg 2004<br />De beaux accords à table dans les 2 cas.<br /><br laurentghttp://www.invinoveritastoulouse.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-30788041052206535912011-07-13T15:09:06.175+02:002011-07-13T15:09:06.175+02:00S'agissant de complantation, je ne dirais pas ...S'agissant de complantation, je ne dirais pas que ce sont des rieslings. Et ce que tu appelles des sucres résiduels est un très léger moelleux que l'acidité et une relative salinité absorbent joyeusement.Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-53366294781756749962011-07-13T15:02:33.920+02:002011-07-13T15:02:33.920+02:00De belles bouteilles pour ceux qui aiment les Ries...De belles bouteilles pour ceux qui aiment les Rieslings parfumés, avec du sucre résiduel.laurentghttp://www.invinoveritastoulouse.frnoreply@blogger.com