Pour la première fois, chacun aura la possibilité de déguster les huit grands de Bordeaux à prix coûtant. J’ai nommé lafite, latour, mouton, margaux, haut-brion, yquem, cheval, ausone. Seul petrus n’en sera pas, qui nous manquera. Ce sont les gentils garçons de Wine-by-one qui ont installé leurs fontaines à grands vins sur la mezzanine. Il y aura aussi d’autres vins disponibles aux mêmes conditions sur l’espace en mezzanine du Grand T. Nous l'avons appelé "Le Paradis", c'en est un. La question, la seule en fait, c’est : qu’est-ce qu’un prix coûtant ?
L’autre nouveauté, c’est le club 2.0 avec le soutien de iDealWine. Il est réservé aux blogueurs et aux blogueuses. Un espace pour travailler, ou bavarder, ou ne rien faire, ou rire, ou boire un verre. Et rencontrer des vignerons. Et des blogueurs-ueuses, oui, du vin et/ou de la gastronomie.
Une occasion plaquée or. #OFF
Ça commence aujourd’hui. La Vinicole (Jean Moueix), propriétaire de Pétrus, a organisé Carte sur table, un truc qui va durer jusqu’au 30 décembre. Dans quelques restaurants parisiens, ils mettent en vente des grands et très grands crus à des prix rabotés. Ce n’est pas gratuit, mais juste la porte d’avant.
Les vins
Lafite-rothschild 2001 à 520€
Pape-clément 2006 rouge à 160€
Brane-cantenac 2004 à 85€
Calon-ségur 2004 à 95€
Figeac 2000 à 155€
La-conseillante 2006 à 150€
Pétrus 2004 à 500€
Yquem 2008 à 260€
Les restaurants
Pierre Gagnaire
Le Pré Catelan
Le Passage 53
Jean-François Piège à l’étage du Thoumieux
Le Chiberta.
Le Voltaire
La Cristal Room Baccarat
Le Volnay
Le 39V
Le Jadis
Le Mathi's Bar
Vous trouverez les adresses sur internet. Ces restaurants ont des niveaux de prix très différents. Entre un Gagnaire (trois étoiles) et un Volnay, il y a une différence de un à six. Mais un yquem à 260 euros dans un très beau millésime moderne, c’est le tiers ou le quart du prix caviste. Même chose pour pétrus et lafite. L’occasion est belle de faire plaisir à quelqu’un que vous aimez, n’hésitez surtout pas, c'est une exercice indispensable.
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