tag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post7654919453892584685..comments2023-12-05T06:35:40.109+01:00Comments on Le blog de Nicolas de Rouyn: Les droits de plantation, l’avis de BettaneBon Vivanthttp://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-75576875761542262772013-03-13T15:00:02.017+01:002013-03-13T15:00:02.017+01:00Un domaine encore où la France est rétrograde ! Qu...Un domaine encore où la France est rétrograde ! Quant au Pierrevert, il est de plus en plus cher.alcoolemiehttp://avocat-gc.com/permis/alcoolemie/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-10641679235349865292013-01-11T18:44:21.720+01:002013-01-11T18:44:21.720+01:00Oui-da, cher Michel, que ne fait-on de même dans l...Oui-da, cher Michel, que ne fait-on de même dans les autres régions ! Mais pour cela, il nous faut cette reglementation afin de choisir les terroirs au plus précis du cadastre, et réguler le rythme d'entrée en production !<br /><br />CharlesAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11196623038579159301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-44648009655203695892013-01-10T17:11:39.143+01:002013-01-10T17:11:39.143+01:00Mais la Champagne cher Charles a agi intelligemmen...Mais la Champagne cher Charles a agi intelligemment en révisant son cadastre village par village.Et si des extensions en Bourgogne générique se font ce ne sont pas des extensions de Chambertin. Pour provoquer un peu je parie que l'on peut faire des champagnes blancs de blancs plus racés dans le tonnerrois ou le secteur de Vezelay, si on y avait droit que dans bien des secteurs autorisés! MaisAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-71630407842005204842013-01-08T22:11:37.405+01:002013-01-08T22:11:37.405+01:00Philippe, je ne suis pas sûr qu'il n'y ait...Philippe, je ne suis pas sûr qu'il n'y ait que les industriels, Cobbold et Bettane pour s'élever là contre…Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-72136276438208132912013-01-08T20:39:47.136+01:002013-01-08T20:39:47.136+01:00Cher David, les vibrations de votre Ducati (si ma ...Cher David, les vibrations de votre Ducati (si ma mémoire est bonne) troublent quelque peu votre vision ! :-)) Trop facile de stigmatiser comme défenseurs de privilèges féodaux des vignerons qui défendent tout simplement une certaine idée de rigueur qui est consubstantielle à celle d'une AOP (même si certains manquent peut-être de sincérité, c'est inévitable). Cherchons ceux qui se Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-34627334263155690602013-01-08T15:12:43.553+01:002013-01-08T15:12:43.553+01:00Cher Michel,
sur ce sujet, je ne vous comprends ...Cher Michel, <br /><br />sur ce sujet, je ne vous comprends pas.<br /><br />C'est dans les "Grandes" Appellations qu'il y aurait intérêt à planter librement pour bénéficier de la notoriété collective.<br /><br />Il faudra bien un contrôle et une limite ! Sans quoi nous aurons du "Champagne" de Bouzy et du Mesnil jusqu'à Chaumont et Sens, et du "Bourgogne"Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11196623038579159301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-57224121661029545932013-01-08T15:00:18.653+01:002013-01-08T15:00:18.653+01:00Bravo Michel. Je suis exactement sur la même longu...Bravo Michel. Je suis exactement sur la même longueur d'onde sur cette question. Je ne comprends pas l'attitude des défenseurs de ces droits (privilèges ?) d'une autre époque, et qui défendent leur position en dépit du bon sens et de l'intérêt général.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15635428184895066582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-40162423388679149332013-01-06T18:19:21.284+01:002013-01-06T18:19:21.284+01:00Mais où ai-je parlé de terres à blé? Bon dieu il ...Mais où ai-je parlé de terres à blé? Bon dieu il faut suivre le terrain du débat et pas le fantasmer! Les aires d'appellation n'ont pas toujours été délimitées au hasard même si forcément certains terroirs sont meilleurs que d'autres. Alors laissons aux hommes prendre leur responsabilité. S'ils plantent sur des terroirs de troisième ordre c'est qu'ils ne sont pas très Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-56063229796494904462013-01-06T08:55:01.676+01:002013-01-06T08:55:01.676+01:00Michel, ton goût pour la polémique te rendra sans ...Michel, ton goût pour la polémique te rendra sans doute relativement indulgent pour le mien ! Il est évident que mes propos étaient parfois un peu "poussés" et d'une (légère) mauvaise foi. Et je ne suis pas très éloigné du point de vue que tu exprimes dans ce dernier message : il y a effectivement beaucoup de vignerons qui réussissent à massacrer un beau terroir. Mais il y en a Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-26371138671358849542013-01-06T00:44:54.051+01:002013-01-06T00:44:54.051+01:00Philippe je suis en complet désaccord avec la faço...Philippe je suis en complet désaccord avec la façon cavalière dont tu juges les extensions sur des appellations que tu ne connais pas assez : il y a de superbes chablis ou petits chablis sur les terroirs rajoutés, de très bons cote rôtie sur Saint Cyr, Verenay ou ailleurs pratiquement jusqu'aux limites du plateau. Saint Joseph c'est plus compliqué car ici c'est plutôt des styles Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-29985970187999427862013-01-04T23:35:30.443+01:002013-01-04T23:35:30.443+01:00Aux débouchésAux débouchésPersonnehttp://www.youtube.com/watch?v=8ZYp4EgfeTMnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-49007361987667082632013-01-04T17:22:33.058+01:002013-01-04T17:22:33.058+01:00Philippe, il ne me semble pas que tu aies bien lu ...Philippe, il ne me semble pas que tu aies bien lu ce que dit MichelBon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-22276511075551087212013-01-04T17:05:19.253+01:002013-01-04T17:05:19.253+01:001 - Si étendre une appellation à des terroirs médi...1 - Si étendre une appellation à des terroirs médiocres est le seul moyen de faire prendre conscience que les autres terroirs sont supérieurs, c'est un peu pauvre comme démonstration…<br />2 - Je parle qualité, vous parlez volume, tout est dit…<br />3 - Il n' y a aucun viticulteur de qualité qui ait acquis des parcelles sur les médiocres extensions de Chablis, de Saint-Joseph ou de Côte Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-49351983508626483612013-01-04T10:17:31.835+01:002013-01-04T10:17:31.835+01:00Ces extensions ont été bénéfiques pour les trois a...Ces extensions ont été bénéfiques pour les trois appellations puisqu'elles ont permis <br />1 de hiérarchiser les terroirs avec augmentations substantielle des prix des meilleurs<br />2 donner les volumes nécessaires au rayonnement de l'appellation comme marque,<br />3 avec le vieillissement des vignes seuls les viticulteurs médiocres font mauvais sur ces agrandissements et ils font aussiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-1708016503211216102013-01-01T16:37:18.953+01:002013-01-01T16:37:18.953+01:00Merci du compliment, mais convenons que les sujets...Merci du compliment, mais convenons que les sujets ne sont pas tous de l'eau claireBon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-69897862880456328192013-01-01T16:36:37.570+01:002013-01-01T16:36:37.570+01:00Mais si vous ne le dites pas, vous êtes juste ridi...Mais si vous ne le dites pas, vous êtes juste ridiculeBon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-4599451184676529362012-12-31T12:45:18.369+01:002012-12-31T12:45:18.369+01:00Entre un sujet quasi incompréhensible, la violence...Entre un sujet quasi incompréhensible, la violence de Michel Bettane et la menace anonyme du dernier post ... Il faut avouer que cette année de lecture de votre blog fut autrement plus jouissive que cette dernière publi. Un sincère merci et surtout .... Bon courage pour cette année à venir !!!!<br />Matthieu D.Matthieuhttps://www.blogger.com/profile/08547164325876189744noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-11840205813794314562012-12-30T20:13:18.834+01:002012-12-30T20:13:18.834+01:00Si je vous disais quel est mon patronymeSi je vous disais quel est mon patronymeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-75912588902474026002012-12-30T19:51:53.181+01:002012-12-30T19:51:53.181+01:00J'ai quelques exemples en tête d'extension...J'ai quelques exemples en tête d'extensions de droits de plantation dans le passé, sur des sols bien entendu classés alors en AOC dans plusieurs appellations, et on ne peut pas dire que cela ait contribué à faire grandir la qualité de ces appellations. Je pense à Chablis, à Saint-Joseph et à Côte Rôtie, par exemple. Mais ce n'est sans doute qu'un simple "gribouillage" deAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-92135783921423485422012-12-30T18:59:47.568+01:002012-12-30T18:59:47.568+01:00Si l'on croise les plans que fournit googleear...Si l'on croise les plans que fournit googleearth, on devrait en effet pouvoir planter de vignes le potager de Lafite et l'emplacement du Château du Clos de Vougeot - après l'avoir rasé, bien sûr ; cela peut sembler dérisoire mais aucune tentative n'est à négliger pour restaurer la croissance, rembourser les dettes de la Nation et nous conduire au plein emploi.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-89532239792649375032012-12-30T14:12:39.613+01:002012-12-30T14:12:39.613+01:00Préférez vous le Dieu régression ou mortification ...Préférez vous le Dieu régression ou mortification ou tout autre?.....Au fait perfectibilité reste la qualité par excellence de l'humanité par rapport au reste du monde vivant de cette planète mais ce n'est pas moi qui l'ai dit en premier mais un certain Rousseau Jean Jacques, patron revendiqué des régressionnistes au nom du curieux "moins c'est mieux". Donnons donc Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-52739906534492122072012-12-29T19:48:52.707+01:002012-12-29T19:48:52.707+01:00Si le dieu Progrès pouvait nous lâcher un peu, que...Si le dieu Progrès pouvait nous lâcher un peu, quelquefois...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-10223149753254572812012-12-29T14:55:48.250+01:002012-12-29T14:55:48.250+01:00Les milliers d'hectares concernent l'ensem...Les milliers d'hectares concernent l'ensemble des zones d'appellation ou d'origine géographique protégées du territoire français (différentiel entre leur surface légale et les surfaces plantées, différentiel bloqué par trente ans de politique malthusienne qui vient de triompher à nouveau.....). On sourira donc devant l'inquiétude concernant la côte Pavie au sujet de l'Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-37688361999624658412012-12-28T21:13:29.647+01:002012-12-28T21:13:29.647+01:00Toutes proportions gardées, lorsque les propriétai...Toutes proportions gardées, lorsque les propriétaires sur la côte de Pavie seront tous convaincus qu'il leur faut arracher leurs vieux merlots pour y planter du chardonnay, le rire des dieux du vin résonnera à l'infinitif pour les siècles des siècles ...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-79711677351740099992012-12-28T20:43:08.478+01:002012-12-28T20:43:08.478+01:00Toutes proportions gardées, on est un peu dans la ...Toutes proportions gardées, on est un peu dans la discussion habituelle "protectionnisme et libéralisme".maussnoreply@blogger.com