tag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post683335270310749876..comments2023-12-05T06:35:40.109+01:00Comments on Le blog de Nicolas de Rouyn: Le vin nature (quand il est bon)Bon Vivanthttp://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comBlogger79125tag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-72602064809847196232012-04-22T21:47:17.834+02:002012-04-22T21:47:17.834+02:00Beuh.. On a le droit ne pas aimer le vin produits ...Beuh.. On a le droit ne pas aimer le vin produits sans, ou avec un minimum de produits chimiques de synthèse. C'est sûr. Par exemple, grand nombre de partisans du "nature" n'aiment pas le "conventionnel", pire ils s'en moquent. Impossible leur faire boire une quille de Guig***, Chap***** à la limite, mais seulement perdu en rase cambrousse avec un seul resto d'Bruno Carroyhttp://colibri-attitude.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-21399496042838344442012-02-19T18:44:59.992+01:002012-02-19T18:44:59.992+01:00Et les Pouilly-Fumé d'Alexandre Bain, les Musc...Et les Pouilly-Fumé d'Alexandre Bain, les Muscadet de Joseph Landron et ceux de Marc Pesnot, les Cheverny d'Hervé Villemade, les Fleurie d'Yvon Métras, les champagne d'Emmanuel Lassaigne, les vins d'Eric Pfifferling, les Saint-Emilion de Michel Favard etc,etc... Citer Pierre Overnoy et Thierry Allemand (qu'on n'aime pas, on a le droit, mais dire qu'ils ne "Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-58808017830151941382012-01-18T21:06:12.596+01:002012-01-18T21:06:12.596+01:00Je suis d'accord pour arrêter les guerres et b...Je suis d'accord pour arrêter les guerres et boire un ganevat. C'est facile, la vie.Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-5376361606728410192012-01-18T20:41:07.210+01:002012-01-18T20:41:07.210+01:00Voilà qui est clair et je trouve tout à fait respe...Voilà qui est clair et je trouve tout à fait respectable. Je quitte a l'instant un collègue Coréen qui à l'habitude selon e ses dires de boire des vins qui se ressemblent. Il etait ravi par cette petite dégustation dans un bar à vins "naturels". Je n'invente rien, je retranscris ses propos et pas d'autres qui risqueraient de faire bondir. J'oserais juste un conseilAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-54817853713529770362012-01-17T20:50:59.614+01:002012-01-17T20:50:59.614+01:00Il se trouve que depuis quelque temps je goûte des...Il se trouve que depuis quelque temps je goûte des vins "nature" ou supposés tels. N'écoutant que mon courage, j'ai d'abord été voir chez ceux que je connais (Lapierre et Foillard, précisément) et, non, je trouve ça moins bon que leurs vins sulfités, je les trouve trop austères, voire durs, j'ai déjà expliqué ça sur ce blog. Je n'ai jamais goûté Overnoy. Et Ganevat, Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-62810315291282001532012-01-17T20:09:17.960+01:002012-01-17T20:09:17.960+01:00Où avez vous vu que je vous disais quoi aimer ou n...Où avez vous vu que je vous disais quoi aimer ou ne pas aimer ? M. Mauss soulevait la question de la mauvaise foi. Je me demandais simplement comment qualifier la sentence "je ne croyais pas que ça existait, un bon vin nature". Si elle était sincère, excusez moi d'en avoir douté, j'en déduis donc que vous n'aimiez pas les vins d'Overnoy, Lapierre, Foillard, Ganevat pour Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-26750049611260087812012-01-16T23:06:14.264+01:002012-01-16T23:06:14.264+01:00"Une petite provocation publicitaire" à ..."Une petite provocation publicitaire" à l'usage de qui, de quoi ? Grand mystère.<br />Et je vous demanderai de me foutre la paix avec mon goût que j'ai. Si je trouve des vins bof et des vins pouah et des vins miam, c'est l'usage du libre arbitre de mon palais. Vous n'allez pas commencer à me dire ce que je dois aimer et pas, quand même.Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-34609727105820645812012-01-16T21:43:01.643+01:002012-01-16T21:43:01.643+01:00Assez drôle cette dernière remarque, "Nous so...Assez drôle cette dernière remarque, "Nous sommes là pour parler de notre affection pour les bons vins et non pas pour défendre ou attaquer systématiquement, c'est à dire avec mauvaise foi, quelque chapelle à la mode ou non" lorsqu'on lit le début de l'article: "Pour en avoir goûté beaucoup qui oscillaient entre le bof et le pouah, je ne croyais pas que ça existait, unAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-37268544472778593502012-01-14T17:05:42.323+01:002012-01-14T17:05:42.323+01:00oui il y a un rapport dans le sens ou l'agricu...oui il y a un rapport dans le sens ou l'agriculture bio-dynamique est forcément bio mais va plus loin dans la façon de traiter la vigne. Par ailleurs, la certification bio-dynamique certifie aussi la vinification, ce que ne fait pas le certification bio simple. La réponse est un peu courte mais un faudrait un roman pour expliquer la bio-dynamie. Je vous conseille d'ailleurs celui de ardoneo vin biohttp://www.vin-bio-ardoneo.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-70139954284143024402012-01-14T17:03:55.630+01:002012-01-14T17:03:55.630+01:00Si, ça sert le débat puisque ça précise le vocabul...Si, ça sert le débat puisque ça précise le vocabulaire, les process, les enjeux.Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-19755913144369245812012-01-14T17:02:30.042+01:002012-01-14T17:02:30.042+01:00@T : il n'y a qu'une seule obédience et d&...@T : il n'y a qu'une seule obédience et d'innombrables sensibilités ou approchesBon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-3203048098796521372012-01-13T20:17:34.400+01:002012-01-13T20:17:34.400+01:00En ces temps reculés, les T-Rex de toutes obédienc...En ces temps reculés, les T-Rex de toutes obédiences dominaient la scèneTnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-65964750761213299262012-01-13T19:22:43.686+01:002012-01-13T19:22:43.686+01:00Existe-il un rapport entre l'agriculture biolo...Existe-il un rapport entre l'agriculture biologique et l'approche bio-dynamique, l'une est-elle le prolongement de l'autre ou procèdent elles de préoccupations différentes ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-17302678610935725892012-01-13T15:32:24.808+01:002012-01-13T15:32:24.808+01:00Je suis toujours un peu attristé de voir la violen...Je suis toujours un peu attristé de voir la violence et l'ironie dans les propos entre les anti et les pro vins natures ou naturels, on ne sait plus quels termes utiliser... Ce dont je suis convaincu malheureusement c'est que cela ne sert pas vraiment le débat ni cause des défenseurs d'une agriculture propre dont je fais partie.ardoneo vin biohttp://www.vin-bio-ardoneo.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-22225652982350607782012-01-13T10:08:57.980+01:002012-01-13T10:08:57.980+01:00L'erreur de M. De Rouyn a le mérite de mettre ...L'erreur de M. De Rouyn a le mérite de mettre le point sur un gros problème. Si quelqu'un qui travaille dans le vin se laisse abuser, imaginez le consommateur lambda !!!<br />Pour ma part, je pense que cette "vinification naturelle sans soufre" est énorme tromperie de la part de la maison Marionnet. N'importe quel péquin va se laisser abuser et croire qu'il achète un vinAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-91574359384122441542012-01-12T19:26:37.814+01:002012-01-12T19:26:37.814+01:00Je n'y suis pour rien, Mathias, c'est l...Je n'y suis pour rien, Mathias, c'est l'amélioration du jour de la plateforme Blogger. Mais oui, c'est bien. Ou pas, on verra à l'usage. C'est comme le vin "nature", on peut pas être sûr d'avance ;-)Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-48048578452298579422012-01-12T19:21:29.141+01:002012-01-12T19:21:29.141+01:00trop bien ce nouveau système nicolas de réponse! y...trop bien ce nouveau système nicolas de réponse! yehee on va enfin pouvoir suivre de vrais conversations à l'intérieur de conversations!<br />Armand l'écologie n'a mais alors rien à voir avec l'éthique. Juste de l'intelligence pour la survie de notre espèce.Bousiller c'est cool mais ceux d'après vont pas trop aimer...Et les canards, je les aime d'abord sur leurs mathiashttp://www.chateaulestignac.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-76437559665737306502012-01-12T10:45:17.498+01:002012-01-12T10:45:17.498+01:00Pour ce qui concerne le double commentaire d'O...Pour ce qui concerne le double commentaire d'Olif, je n'ai pas su choisir entre ces deux grands moments d'écriture, ce qui explique que j'ai publié les deux.Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-71722270911781004002012-01-12T10:43:28.876+01:002012-01-12T10:43:28.876+01:00Désolé Armand, mais une mauvaise manip due à un ra...Désolé Armand, mais une mauvaise manip due à un rapport défavorable entre mon doigt et l'écran de mon Ni-Phone m'a fait zappé ton commentaire. Pour la sérénité du débat, le voici tel en copié-collé du mail d'alerte :<br /><br />" J'en conclu qu'un télégraphiste n'est pas honnête.<br />Sympa pour les télégraphistes :-) "<br /><br />Encore pardon, mais le kit "Bon Vivanthttps://www.blogger.com/profile/13533424009638838470noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-90705268770866313802012-01-12T10:18:09.266+01:002012-01-12T10:18:09.266+01:00de l'art de faire du buzz promotionnel pour l&...de l'art de faire du buzz promotionnel pour l'ami d'un amiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-69573285912105999612012-01-12T09:12:00.154+01:002012-01-12T09:12:00.154+01:00Olif ABM est un gars honnête pas un petit télégrap...Olif ABM est un gars honnête pas un petit télégraphiste,quoi que??????????Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-2138660495546665522012-01-12T08:37:27.019+01:002012-01-12T08:37:27.019+01:00@Mathias: je voulais uniquement dire que l'éco...@Mathias: je voulais uniquement dire que l'écologie c'est aussi une éthique et que c'est pour cela que j'ai parlé du foie gras dont on peut supposer que cela pose des problèmes d'éthique.<br />@Olif: aussi élevé par les "bons pères"?Armandnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-58516642704506320142012-01-12T08:03:39.430+01:002012-01-12T08:03:39.430+01:00Aucune chapelleAucune chapelleArmandnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-52404788611332018952012-01-11T21:50:35.043+01:002012-01-11T21:50:35.043+01:00Habemus papam! Halleluiah! Une fumée blanche est s...Habemus papam! Halleluiah! Une fumée blanche est sortie de la bouche d'ABM. Halleluiah! Mais d'où pouvait-elle provenir? Personne n'a fait de photo?<br />Bobo écolo, j'assume, limite je revendique. Mais refuser "la simple réalité du plaisir du bon vin, uniquement par sectarisme", c'est celui qui le dit qui y est. Les chapelles, j'ai le sentiment qu'il y en a Olifhttp://www.leblogdolif.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4056447575674506825.post-47163943394198375302012-01-11T21:39:01.846+01:002012-01-11T21:39:01.846+01:00Habemus papam! Halleluiah! Une fumée blanche est s...Habemus papam! Halleluiah! Une fumée blanche est sortie de la bouche d'ABM, halleluiah! Mais d'où pouvait-elle bien venir? Dommage que personne n'ait pris de photo! Halleluiah!<br />Écolo bobo, je veux bien assumer, ça me va, limite si je ne revendiquerais pas. Par contre, refuser "la simple réalité du plaisir du bon vin, uniquement par sectarisme", c'est celui qui le Olifhttp://www.leblogdolif.comnoreply@blogger.com